ลักษณะของน้ำดื่มที่มีประโยชน์กับร่างกายมนุษย์  เมื่อพูดถึงน้ำดื่มปัจจุบันนี้เราไม่รู้เลยว่าน้ำดื่มยี่ห้อไหนสะอาดแค่ไหน  ดื่มแล้วมีผลต่อสุขภาพร่างกายแค่ไหน  แต่เราคงดูได้เบื้องต้นว่าน้ำดื่มที่ดีน่าจะเป็นดังนี้ 

1.  ปราศจากสารปนเปื้อนทางเคมี  และสารอินทร์ต่างๆ  เช่น เชื้อจุลินทรีย์  โลหะหนัก  สารเคมี ฯลฯ 
2. ประกอบด้วยแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย  เช่น  โปแตสเซียม  แมกนีเซียม  แคลเซียม  เป็นต้น  การที่น้ำมีแร่ธาตุละลายอยู่มากจะช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุน  ช่วยให้กล้ามเนื้อคลายตัว  นอนหลับ  สดชื้นกระปรี้กระเปล่า  ลดคอลเลสเตอรอล  และจิตใจสงบผ่อนคลาย 
3. มีโครงสร้างโมเลกุลขนาดเล็ก  ทำให้แทรกซึมเข้าสู่เซลได้อย่างมีประสิทธิภาพ  และสามารถนำพาสารอาหารและออกซิเจน  ไปเลี้ยงส่วนต่าง ๆ  ของร่างกายได้อย่างทั่วถึง  และนำพอของเสียออกจากเซลได้ดีอีกด้วย
4. มีความกระด้างของน้ำปานกลาง  มีประจุไฟฟ้าสูงและเป็นสื่อนำความร้อนได้ดี
5. มีความเป็นด่างอ่อน ๆ  โดยมีค่าความเป็นกรด-ด่าง  อยู่ที่ระหว่าง  pH 7.25-8.50  เพื่อช่วยกำจัดความเป็นกรด  และของเสียในร่างกาย  ทำให้ร่างกายมีภาวะสมดุล
6. มีปริมาณออกซิเจนเจือปนสูง  สามารถวัดค่าได้ประมาณ  5  มิลิกรัมต่าลิตรหรือมากกว่า