การออกกำลังกาย กับโรคอ้วน  เกิดเป็นโรคระบาดขึ้นเพราะ  สภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวยต่อการออกกำลังกาย และสุขภาพ  นอกจากนี้การเดินทางด้วยยานพาหนะและการใช้เครื่องผ่อนแรง  เช่น  บันไดเลื่อน  อาหารการกิน  และลิฟต์  สิ่งเหล่านี้ล้วนทำให้โอกาสในการออกกำลังกายลดลง  เป็นปัจจัยทำให้เด็ก ๆ  อ้วนขึ้น และสุขภาพไม่ดี

     เด็กอ้วนเพิ่มโอกาสเกิดความดันโลหิตสูง 3 เท่า  ของเด็กที่ไม่อ้วน  ยิ่งอ้วนมากความดันโลหิตก็ยิ่งสูงมากขึ้น  โรคอ้วนในวัยรุ่นเปิดโอกาสการเกิดโรคอื่น ๆ  และเสี่ยงตายมากขึ้น  ถึงแม้เมื่อโตขึ้นจะลดน้ำหนักแล้ว  คนอ้วนแต่เด็กมักจะเป็นเบาหวานภายหลัง  โอกาสเกิดเบาหวานสัมพันธ์กับความอ้วน  อัตราการจะเป็นเบาหวานมากขึ้นตามสัดส่วนที่อ้วน

ลักษณะของน้ำดื่มที่ดี  นักโภชนาการส่วนใหญ่ต่างลงความเห็นว่า  ปัจจุบันคนเมืองกว่า 80%  อยู่ในภาวะขาดน้ำ (Dehydrated)  เรามักดื่มชา  กาแฟ  น้ำอัดลม  เมื่อยามกระหายน้ำ

     ลักษณะของน้ำดื่มที่ดี  น้ำมีความสำคัญต่อสุขภาพ  และกระบวนการทำงานของอวัยวะต่าง ๆ  ในร่างกายอย่างมาก  ไม่ว่าจะเป็นการดูดซึมวิตามินและสารอาหารระบบกำจัดสารอาหารพิษของตับและไต  ระบบย่อยอาหาร  หากร่างกายเราขาดน้ำไม่ว่าเราจะรับประทานอาหารกลุ่มไฟเบอร์มากแค่ไหนก็เปล่าประโยชน์  เพราะแค่ลำพังเส้นใยไฟเบอร์ก็ไม่สามารถนำพาของเสียออกจากร่างกายได้ดีหากปราศจากน้ำเป็นตัวหล่อลื่น  วารสารทางการแพทย์บอกว่าเมื่อตื่นนอนตอนเช้าความเข้มข้นของโลหิตยังสูง  ส่งผลกระทบต่อระบบความดันโลหิตในร่างกาย  แพทย์แนะนำว่าทันทีที่ตื่นนอนให้ดื่มน้ำทันทีหนึ่งแก้ว  เพื่อลดความเข้มข้น  น้ำเป็นองค์ประกอบของน้ำหนักตัวของคนเราถึง  75-85%

การบริโภคอาหารมื้อเช้าถือว่าเป็นอาหารมื้อที่สำคัญต่อสุขภาพร่างกายมากที่สุด เนื่องจากเมื่อตื่นนอนในตอนเช้า เราไม่ได้กินอาหารนับจากมื้อเย็นประมาณสิบชั่วโมงหรือมากกว่า โดยระดับน้ำตาลในเลือดจะต่ำ ในขณะที่เราลุกขึ้นเคลื่อนไหวทำกิจกรรมต่างๆ เราจะรู้สึกหิว เพราะร่างกายต้องการพลังงานเติม โดยสมองจะกระตุ้นศูนย์ควบคุมความหิวให้เราเกิดความรู้สึกหิวในเวลาต่อมา ซึ่งทำให้เราหิวมาก และจะรับประทานอาหารในมื้อถัดมาในปริมาณมากขึ้น หากเรายังไม่ได้เติมพลังงานให้แก่ร่างกาย หรือยังไม่ได้กินอาหารเช้า ร่างกายต้องไปดึงพลังงานจากคาร์โบไฮเดรตที่สะสมไว้ในตับ

ซึ่งร่างกายเก็บเป็นเสบียงไว้ใช้ในยามจำเป็นเพื่อมาเพิ่มระดับน้ำตาลในกระแสเลือด เพื่อให้ร่างกายทำงานได้ตามปกติ แต่ไม่นานนักพลังงานส่วนนี้จะถูกใช้หมดไปเพราะไม่มีพลังงานใหม่มา สุดท้ายร่างกายอาจจะปรับสมดุลโดยการลดกลไกการเผาผลาญพลังงานในร่างกายลงเพื่อสำรองไว้ใช้อย่างจำเป็น เมื่อมื้อใดเรารับประทานอาหารเข้าไปมากจะทำให้ร่างกายได้รับพลังงานมากเกินไป และพลังงานที่เกินจะถูกเปลี่ยนเป็นไขมันและสะสมไว้ในร่างกายในที่สุดซึ่งเป็นเหตุที่ทำให้เรามีน้ำหนักเพิ่มขึ้นตามมา